食”刻坚守 安全相伴

学校食品安全关乎全体师生的身体健康和生命安全，为进一步排查学校食品安全隐患，我校领导带领教师代表及学生代表于9月14日对学校食堂、蛋糕店、小卖部及奶茶店卫生安全展开突击检查。

因为食品安全关系到每一个师生的健康，我校领导多次对食堂的卫生死角进行临时检查。同时，还召开食堂管理座谈会，对食堂工作人员进行岗前培训，并要求食堂加强食品安全管理，把好食用油、米、肉品、蔬菜以及调味品等进货渠道关，做好采买记录，确保饭菜安全可靠，为师生提供优质安全放心的餐饮服务。

在检查过程中，学校领导反复强调，食堂食品安全卫生是校园安全工作的重中之重，绝不可掉以轻心。检查完食堂之后，学校师生代表们，对蛋糕店进行抽查，每瓶鲜奶、每块蛋糕逐一检查，针对食品的安全日期做了专门的指示。

学校所有食堂窗口及商铺都要坚持以人为本，要在食堂安全卫生上抓细节，确保学生就餐安全，努力创建广大师生认可的放心餐饮。

按照学校要求，校师生代表在开展食堂食品安全卫生常规检查的同时，学校也会加大监管力度，采取每周不定期对食品卫生进行全面检查，切实保障全校师生的饮食安全。此次专项检查也进一步增强了学校餐饮工作人员的食品安全意识，提升了校园食品安全保障能力，强化了学校负责人和从业人员食品安全责任意识，确保校园食品监管工作落到实处，不断提升学校餐饮食品安全工作的科学化、制度化、规范化、标准化、精细化管理水平，有效保障校园食品安全。